Еловое варенье - отличное средство против простуды и бронхита. Варенье из еловых шишек полезно для профилактики и лечения ангины, гриппа и туберкулеза. Рецепт приготовления варенья простой: нужно использовать зеленые молодые шишки или побеги. Готовое варенье имеет вкус и цвет меда, немного отдаёт еловой смолой. Можно употреблять просто как сладкое блюдо.